Ethiopie- Guji - TIRTIRA GOYO
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Ethiopie- Guji - TIRTIRA GOYO

Café 1715

Prix régulier €14,00

Prix unitaire par 

Taxes incluses

Mouture

Poids

Seulement -94 restant

Le Tirtira Goyoest un café éthiopien produit à environ 2000 mètres d’altitude dans la région Guji, cette appellation provenant du village où se situe la station de séchage.

Son nom explique tout le caractère de ce café, « Tirtira » signifie littéralement avoir une forte personnalité, intrépide. 'Goyo' est le nom d’un fermier qui a vécu à Guji il y a de nombreuses années et a marqué les esprits pour sa ténacité et son caractère.

Ce café est produit par la compagnie DW sous ombrage avec plus de 15 espèces d'arbres d'ombrage différentes protégeant ses caféiers, ce qui assure une meilleure qualité.

Son procédé Naturel lui donne une belle acidité, délivrant des notes fruités et gourmandes.

 

 Pays
Ethiopie
Région Guji
Altitude 1900 - 2200 m
Procédé Nature
Variétés 100% Arabica, Heirloom
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