La Marzocco Strada
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Pendant deux ans, La Marzocco a travaillé avec trente des experts et des professionnels les plus qualifiés dans le monde dans le secteur du café, dans le but de créer une nouvelle machine à café. Ce groupe a pris le nom de ‘Street Team’ et la machine a été nommée Strada spécialement en leur honneur. L’équipe a conçu un profil rabaissé pour encourager la participation du client à l’intérieur de l’établissement et, en même temps, pour rendre le travail du barman plus confortable grâce aux groupes exposés. La Strada a également été conçue pour être personnalisée, pour stimuler la créativité des utilisateurs, étant donné que chaque exemplaire peut être unique. La machine est disponible en qautre configurations différentes afin de satisfaire les besoins des barmens et des bars du monde entier. Toutes les configurations sont équipées des technologies de La Marzocco les plus avancées qui garantissent une ergonomie maximum, un design ‘barista-friendly’ et un logiciel avant-gardiste, permettant d’extraire le meilleur de chaque café.