La Marzocco KB90
La Marzocco
La Marzocco KB90
L'évolution ultime de la Linea PB, pensée pour le très haut débit.
Prix HT. Sur devis · conseil, installation et SAV assurés par Café 1715, revendeur officiel à La Réunion.
Options & customisations
Tarif public — montage assuré par nos soins. Ajoutez vos options au panier avec la machine.
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Plus vite, plus propre, plus simple. La KB90 est l'évolution ultime de la Linea PB, conçue spécifiquement pour augmenter la vitesse de service dans les cafés les plus fréquentés. Le système de porte-filtre Straight In, entièrement redessiné, se verrouille directement sur la tête du groupe — un geste naturel qui améliore le flux de travail et réduit la tension du poignet du barista.
Après chaque extraction, la fonction Steam Flush émet une rafale de vapeur suivie d'un rinçage à l'eau chaude : la machine reste propre même aux heures de pointe, et chaque espresso garde un goût net.
Caractéristiques essentielles
- Porte-filtre Straight In — verrouillage direct, rapide et ergonomique
- Steam Flush — auto-nettoyage du groupe après chaque shot
- Algorithme de prédiction d'égouttage — l'extraction s'arrête exactement au débit cible, quel que soit le café
- Chaudières café individuelles par groupe (1,3 L) — stabilité et précision par poste
- Double PID (café et vapeur) — contrôle électronique précis des températures
- Interface familière — le clavier éprouvé de la Linea PB
- Barista Lights et buses Pro Touch incluses
Prix affichés HT.
| Groupes | 2 groupes | 3 groupes |
|---|---|---|
| Hauteur | 45 cm | |
| Profondeur | 62 cm | |
| Largeur | 81 cm | 105 cm |
| Poids | 77 kg | 101 kg |
| Chaudière café | 2 × 1,3 L | 3 × 1,3 L |
| Chaudière vapeur | 7 L | 11 L |
| Puissance | 5 400 – 5 700 W | 7 300 – 7 800 W |
| Alimentation | 220 V mono · 380 V tri (selon configuration) | |
| Porte-filtre | Straight In — verrouillage direct, sans rotation | |
| Régulation | double PID (café et vapeur) | |
Garantie constructeur La Marzocco. Conseil, installation et service après-vente assurés en local par Café 1715, revendeur officiel à La Réunion. Pièces détachées et maintenance pour les professionnels, contrats d'entretien sur devis.
Points forts & usages
La référence des comptoirs professionnels
Double chaudière isolée, groupes saturés et double PID : la stabilité thermique qui fait la réputation de La Marzocco, shot après shot. Conçue pour la cadence des cafés, restaurants et hôtels — et pour les passionnés qui veulent l'outil des professionnels.
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