Timemore Bouilloire Fish Pro X

La Timemore Fish Pro X est une bouilloire à col de cygne de 900 ml à régulation électronique, destinée au café filtre et aux préparations qui demandent une température maîtrisée. Sa résistance de 1350 W fonctionne sur secteur 220 V.

La température se règle de 40 à 98 °C avec une précision de ±0,5 °C, et la fonction de maintien conserve la valeur choisie pendant toute la préparation. Le bec col de cygne délivre un débit de 1 à 16 g/s, du filet fin pour le préinfusion au versement continu. La bouilloire détecte le point d'ébullition en fonction de l'altitude, une donnée qui varie sensiblement entre le littoral et les Hauts.

La cuve intérieure est en acier inoxydable 304. L'extérieur associe ABS, silicone et noyer noir, pour un ensemble de 171 x 128 x 266 mm posé sur un socle de 166 x 152 x 30 mm et un poids d'environ 1,1 kg. L'écran LED et l'interface tactile regroupent les réglages sur le socle. La protection anti-chauffe à vide et l'arrêt automatique complètent l'équipement. L'appareil ne passe pas au lave-vaisselle.

• Capacité : 900 ml
• Puissance : 1350 W, 220 V
• Température : 40 à 98 °C, précision ±0,5 °C
• Débit du bec : 1 à 16 g/s
• Matériaux : acier inoxydable 304, ABS, silicone, noyer noir
• Dimensions : 171 x 128 x 266 mm, socle 166 x 152 x 30 mm
• Poids : environ 1,1 kg
• Fonctions : maintien en température, détection du point d'ébullition selon l'altitude, arrêt automatique

Cette bouilloire est disponible en stock à Saint-Paul. Café 1715 sélectionne son matériel pour son atelier de torréfaction et son coffee shop avant de le proposer en boutique, et assure le conseil sur place.