Studio Barista - Knock Box

Bac à marc de 1,8 L en acier inoxydable, soit une capacité d'environ 20 à 30 galettes de café avant vidage. Il s'adresse aux postes espresso de comptoir comme aux installations domestiques régulières.

La barre de frappe traversante reçoit le bord du porte-filtre et libère la galette d'un coup sec. Elle est amortissante : le choc est absorbé, le bruit réduit et le porte-filtre préservé, ce qui compte quand le geste se répète plusieurs dizaines de fois par service. Les rebords de base en silicone tiennent le bac en place sur le plan de travail et évitent les marques sur le support.

Le corps en acier inoxydable se démonte pour le vidage et se rince à l'eau chaude ; le marc, une fois refroidi, part au compost. Le volume de 1,8 L pour des dimensions hors tout de 17 x 17 x 16 cm garde l'encombrement compatible avec un plan de travail chargé, à côté du moulin ou sous le bec de la machine. Poids net de 1000 g. Le produit est garanti 2 ans et fabriqué en Chine.

• Capacité : 1,8 L, soit environ 20 à 30 galettes
• Matériaux : acier inoxydable, rebords de base en silicone
• Barre de frappe : amortissante
• Dimensions : 17 x 17 x 16 cm
• Poids net : 1000 g
• Garantie : 2 ans
• Fabrication : Chine

Disponible en stock à Saint-Paul. Café 1715 sélectionne son matériel pour son atelier de torréfaction et son coffee shop avant de le proposer en boutique, et assure le conseil sur place.