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Formations

Bienvenue dans l'univers fascinant du café de spécialité. Chez Café 1715, nous croyons que le café va bien au-delà d'une simple boisson matinale. C'est une expérience sensorielle, un art à part entière, et c'est précisément ce que nous souhaitons vous offrir à travers nos ateliers de formation.

Plongez dans l'univers riche et complexe du café avec nos deux ateliers de deux heures chacun : "Espressologie" et "Latte Art". Découvrez ci-dessous ce que chacun de ces ateliers a à offrir et préparez-vous à vivre une aventure gustative et artistique unique. Rejoignez-nous pour explorer le monde du café de spécialité et libérez votre créativité.

Espressologie :

Découvrez l'art de l'espresso comme jamais auparavant avec notre atelier "Espressologie". En deux heures passionnantes, plongez au cœur de l'univers du café et apprenez les secrets de la préparation d'un espresso parfait. Nos experts en torréfaction vous guideront à travers l'histoire du café, les différentes variétés de grains et les techniques de préparation. Vous maîtriserez l'art de l'extraction pour créer des espressi riches en saveurs. Rejoignez-nous pour une expérience sensorielle unique et laissez-vous séduire par l'essence du café.

Latte Art :

Laissez libre cours à votre créativité avec notre atelier "Latte Art". En deux heures stimulantes, vous découvrirez comment transformer un simple café au lait en une œuvre d'art comestible. Nos baristas expérimentés vous enseigneront les techniques de base pour verser des dessins élégants et éblouissants sur la surface de votre latte. Vous apprendrez à maîtriser les cœurs, les tulipes et rosetta pour impressionner vos clients et vos amis. Rejoignez-nous pour explorer le mariage de la créativité et de la caféine dans le monde du "Latte Art".

 


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