
BRÉSIL - YELLOW BOB O LINK 🇧🇷
Taxes incluses.
En stock
Score SCA : 83.5
Profil aromatique
☕ Caramel – Chocolat au lait – Fruits à noyau – Citron – Agrumes
Un café engagé et singulier
Le Yellow Bob O Link est bien plus qu’un café d’exception : c’est le fruit d’un projet agricole durable initié par FAF (Fazenda Ambiental Fortaleza) et la famille Croce.
Le nom Bob O Link rend hommage à un oiseau migrateur endémique, aujourd’hui menacé de disparition, qui voyage chaque année entre le Brésil et les États-Unis. En protégeant son habitat naturel, ce projet caféier contribue aussi à sa survie.
Le projet Bob O Link : une agriculture régénératrice 🌱
FAF a développé l’outil HNV (High Nature Value), qui évalue la durabilité des fermes sur trois niveaux.
Ce café est classé HNV 2 :
• ✅ Sans pesticides
• ✅ Utilisation de solutions biologiques naturelles (bactéries et champignons)
• ✅ Engagement vers une agriculture plus vertueuse
Au-delà de la tasse, le projet Bob O Link vise une qualité intégrale :
• 🌳 Reboisement et polyculture
• 👨🌾 Formation des producteurs
• 🤝 Impact social positif pour les familles partenaires
Fiche technique
• Origine : Brésil
• Région : Mogiana
• Espèce : Arabica
• Variété : Bourbon rouge
• Process : Nature
• Séchage : Lits africains
• Récolte : Juin – Septembre, 100 % manuelle
En tasse
Un café équilibré et lumineux, où la rondeur du caramel et du chocolat au lait rencontre la fraîcheur vive des agrumes et des fruits à noyau.
Idéal en espresso comme en méthodes douces.
👉 Avec le Yellow Bob O Link, Café 1715 soutient une vision durable, humaine et créative du café brésilien.