Salvador - Ilamatepec - LYCASTE
Café 1715
Prix régulier €11,00
Prix unitaire par
Taxes incluses
Le café LYCASTE, est produit par Fernando Escobar dans la région d'Ilamatepec au Salvador.
Fernando Escobar fait partie de la 5ème génération de producteurs de café, mais c'est le premier de sa famille à processer et exporter son propre café.
'Lycaste' est le nom de l'orchidée indigène de la chaîne de montagnes Apaneca-Ilamatepec, où ce café est cultivé. Il s'agit d'une orchidée très populaire dans la région.
Ce café au procédé lavé offre une tasse gourmande végétale et fruitée, aux notes de mélasse, de noix de coco ou encore de sucre vanillée et de citron.
| Pays |
Salvador
|
| Région | Ilamatepec |
| Altitude |
2400 m |
| Procédé | Lavé |
| Variété |
100% arabica |