Ethiopie- Guji - TIRTIRA GOYO
Café 1715
Prix régulier €14,00
Prix unitaire par
Taxes incluses
Le Tirtira Goyo, est un café éthiopien produit à environ 2000 mètres d’altitude dans la région Guji, cette appellation provenant du village où se situe la station de séchage.
Son nom explique tout le caractère de ce café, « Tirtira » signifie littéralement avoir une forte personnalité, intrépide. 'Goyo' est le nom d’un fermier qui a vécu à Guji il y a de nombreuses années et a marqué les esprits pour sa ténacité et son caractère.
Ce café est produit par la compagnie DW sous ombrage avec plus de 15 espèces d'arbres d'ombrage différentes protégeant ses caféiers, ce qui assure une meilleure qualité.
Son procédé Naturel lui donne une belle acidité, délivrant des notes fruités et gourmandes.
| Pays |
Ethiopie
|
| Région | Guji |
| Altitude | 1900 - 2200 m |
| Procédé | Nature |
| Variétés | 100% Arabica, Heirloom |